เรื่องน่ารู้ และประโยชน์เกี่ยวกับดอกไฮเดรนเยีย(hydrangea)

 ดอกไฮเดรนเยีย(hydrangea)

ดอกไฮเดรนเยีย(hydrangea)

ดอกไฮเดรนเยีย (hydrangea) เป็นไม้พุ่มหรือไม้ล้มลุกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวลักษณะของดอกจะออกเป็นช่อบานใหญ่ พร้อมกับให้สีสันที่หลากหลาย สีของดอกจะขึ้นอยู่กับสภาพสิ่งแวดล้อมร่วมไปถึงขึ้นอยู่กับธาตุเหล็กที่อยู่ใต้ดิน หากธาตุเหล็กมากเกินไปจะออกดอกเป็นสีม่วงหรือสีฟ้า แต่หากธาตุเหล็กน้อยจะมีสีขาว หรือสีชมพู โดยดอกไม้ชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศจีน ญี่ปุ่น และเกาหลี ก่อนที่จะเริ่มมีการขยายสายพันธุ์และนำเข้ายุโรปเมื่อปี ค.ศ 1736 เนื่องจากเป็นไม้ดอกที่ขยายสายพันธุ์และเจริญเติบโตง่ายคนจึงมักนิยมนำไปปลูกเป็นไม้ประดับแต่งบ้านและสวน นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ทางการแพทย์ใช้เพื่อเป็นยาแก้อาการต่าง ๆ ได้มากมายอีกด้วย

ดอกไฮเดรนเยียมีประโยชน์อย่างไรกับมนุษย์

ดอกไฮเดรนเยียนอกจากจากออกดอกสวยงาม สีสันที่หลากหลาย น่าชวนมองแล้วยังเป็นดอกไม้ที่ดีและมีประโยชน์ต่อมนุษย์ด้วยเช่นกัน หรือสามารถตัดเป็นช่อมาประดับลงในแจกัน จัดเป็นช่อดอกไม้ร่วมกันดอกไม้ชนิดอื่น ๆ หรือประดับในงานต่าง ๆ ได้ด้วย นอกจากนี้ยังสามารถนำมาประกอบอาหาร เช่น ยำ แกง หรือทำสลัด และการนำมารับประทางแบบสด ๆ ก็ได้ และยังมีสรรพคุณทางยาที่ช่วยแก้อาการต่าง ๆ ได้ เช่น แก้อาการปวดหลัง ปวดหัว ขับปัสสาวะ และช่วยลดไข้ เป็นต้น ข้อควรระวังสำหรับดอกไฮเดรนเยียบางชนิดอาจเป็นพิษได้ ดังนั้นหากจะทำมารับประทาน หรือนำมาใช้เป็นยารักษาควรตรวจสอบให้แน่ชันก่อน เพราะอาจเกิดอัตรายได้

แหล่งที่มา : blossomin.info

บทความอ้างอิง : ดอกไฮเดรนเยีย (hydrangea)