ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับสัตว์เลี้ยงและดอกไม้

ผักพื้นบ้าน หรือผักพื้นเมือง  คือ ผักที่เติบโตและสามารถปลูกในพื้นที่ของเราได้โดยง่าย โดยไม่ต้องใช้การดูแลเป็นพิเศษ มักจะมีคุณสมบัติที่ทำให้เหมาะสำหรับสภาวะภูมิอากาศ และดินที่มีอยู่ในพื้นที่ที่เราอาศัยอยู่ และหมวดหมู่ของผักมีอยู่มากมายในพื้นที่ต่าง ๆ ของประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นที่นา สวน หรือบ้านเรือน ความหลากหลายของผักพื้นบ้านนั้นทำให้เราได้สัมผัสกับรสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย ผักพื้นบ้านเป็นที่รู้จักกันดีในวงการอาหารและสุขภาพ เนื่องจากมีประโยชน์มากมายทั้งในเรื่องของความอร่อยและสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย ถั่วฝักยาว ถั่วฝักยาวเป็นพืชผักที่มีฝักยาวที่มีสีเขียวฝักมีความยาวเรียว เมื่อนำไปทำให้สุกแล้วจะมีรสชาติหวาน และไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวของผัก เป็นที่นิยมในอาหารไทยและอาหารจีน นอกจากนี้ ถั่วฝักยาวยังมีคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย ฝักมะรุม ฝักมะรุมเป็นพืชผักที่มีลักษณะเป็นฝักยาว มีความขรุขระ แต่มีขนเล็กน้อย มีรสชาติขมเล็กน้อย ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย บวบ บวบเป็นพืชผักที่มีรูปร่างคล้ายมะเขือยาว แต่มีเป็นคลื่นตามผล เมื่อทำให้สุกแล้วรสชาติของผักจะ